糖度計(jì)|儀器百科

糖度計(jì)介紹：

糖度計(jì)是種用來(lái)對(duì)果品的糖度、酸度等進(jìn)行無(wú)損測(cè)試的儀器，它由近紅外檢測(cè)器和數(shù)據(jù)讀取儀構(gòu)成！該糖度計(jì)利用近紅外光譜技術(shù)，能快速實(shí)現(xiàn)對(duì)特定成分的定性或定量分析。測(cè)量的指標(biāo)包括糖度、水分、脂肪、蛋白質(zhì)、新鮮度、農(nóng)殘來(lái)源等相關(guān)指標(biāo)。儀器便攜小巧，操作簡(jiǎn)單，具有無(wú)需樣品預(yù)處理、分析時(shí)間短、非破壞性檢測(cè)等優(yōu)點(diǎn)！能廣泛用于葡萄、柑橘、牛油果、獼猴桃、芒果、櫻桃等多達(dá)200種水果糖度等指標(biāo)的無(wú)損測(cè)量！

糖度計(jì)原理：

糖度計(jì)采用紅外原理，通過把光線從水果表面射向水果內(nèi)部，根據(jù)反射到傳感器的時(shí)間來(lái)推算果實(shí)的糖度(Brix值)。

糖度計(jì)作用：

水果采摘前：果農(nóng)對(duì)水果進(jìn)行個(gè)體檢測(cè)糖度，為果園種植戶提供果品無(wú)損檢測(cè)，降低果農(nóng)的風(fēng)險(xiǎn)，減少損失。

品質(zhì)檢測(cè)和銷售定價(jià)評(píng)定：每個(gè)水果經(jīng)過糖度的測(cè)試，依據(jù)質(zhì)量檢測(cè)，分級(jí)、處理及包裝作業(yè)。

水果科學(xué)研究：糖度計(jì)適用于農(nóng)科院所研究果樹改良及新品種開發(fā)。

水果銷售物流點(diǎn)：幫助收購(gòu)商對(duì)果品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測(cè)，快速抽檢，確保果品質(zhì)量。

糖度計(jì)功能：

1、應(yīng)用范圍廣： 即可通過評(píng)估水果成熟度確定最佳收獲時(shí)機(jī)，也可以用于對(duì)包裝廠和進(jìn)口水果的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行客觀分析；

2、手持式，用戶界面直觀，操作簡(jiǎn)單，可便攜。內(nèi)置模型構(gòu)建軟件可以創(chuàng)建無(wú)限可定制的模型來(lái)對(duì)特定的品種或地點(diǎn)進(jìn)行分析；

3、水果品質(zhì)無(wú)損檢測(cè)儀可評(píng)估但不限于以下質(zhì)量指標(biāo)：干物質(zhì)，總可溶性固體（TSS或糖度），酸度；

4、快速測(cè)量：4-6秒出結(jié)果；

5、無(wú)損測(cè)量；

6、內(nèi)置48通道的GPS功能，可在整個(gè)季節(jié)內(nèi)對(duì)果實(shí)參數(shù)進(jìn)行果園全景繪圖；

7、計(jì)算機(jī)接口： USB和 SD card。

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