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農(nóng)殘儀讓消費者安全“吃瓜”
人們常用“吃瓜群眾”來形容看熱鬧的人群,這樣的調(diào)侃,表明人們的生活水平在不斷提高,自信心也在不斷增強。而與日益增長的農(nóng)產(chǎn)品消費相比,不成正比的可能就是蔬菜水果的質(zhì)量安全了。廣大消費者選擇農(nóng)產(chǎn)品,更關(guān)注的是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。因此一顆小小的瓜果,一頭連著瓜農(nóng)的利益,一頭消費者的利益,保障蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全至關(guān)重要。在這個即將到來的炎炎夏日,各部門可以盡量利用專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品快檢儀器,如農(nóng)殘儀等,來加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測,讓廣大消費者安全“吃瓜”。
農(nóng)殘問題是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中比較突出的安全問題,由于化學(xué)農(nóng)藥的過量使用,導(dǎo)致瓜果蔬菜的農(nóng)殘超標現(xiàn)象越來越多,而要杜絕問題水果上市銷售,避免其危害消費者的身心健康,那么必須要加強對瓜果蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測。在田間地頭、超市、農(nóng)貿(mào)市場等瓜果蔬菜集中的場所,農(nóng)殘儀提供了一種簡單卻有效的農(nóng)殘檢測技術(shù)方法,通過應(yīng)用該儀器,可以有效覆蓋主要場所的農(nóng)殘檢測范圍,保證“菜籃子”、“果籃子”安全。
傳統(tǒng)的色譜法等農(nóng)殘分析方法耗時較長,過程也比較復(fù)雜,因此更為便捷、快速、小巧的農(nóng)殘檢測儀得到市場的青睞。無論是檢測機構(gòu)、生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市還是食品安全監(jiān)管單位,都會借助農(nóng)藥殘留測定儀進行現(xiàn)場快速檢測。農(nóng)殘儀檢測農(nóng)藥殘留優(yōu)勢明顯,不僅檢測效率高,準確性好,而且操作簡單,攜帶方便,樣品處理量大,多通道設(shè)計使該儀器可以同時檢測8-16個樣品,進一步提高了檢測效率,縮短檢測時間。目前,該儀器被廣泛應(yīng)用在蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測中。
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