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水果品質(zhì)檢測儀器有哪些?

發(fā)布時間:2019-04-09 14:29:36點擊次數(shù):3854

水果是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚霓r(nóng)產(chǎn)品,而我們購買水果往往最關(guān)注的也是水果品質(zhì),因此果農(nóng)們要想將水果賣出個好價錢,那么必須要確保水果的高品質(zhì)。隨著現(xiàn)代精品果業(yè)的發(fā)展,檢測水果的品質(zhì),主要是借助各種水果品質(zhì)檢測儀器,下面就來簡單梳理一下水果品質(zhì)檢測儀器有哪些?

1、水果糖度的檢測

糖度是衡量部分水果品質(zhì)的重要指標之一,也是水果重要的食味品質(zhì)之一,因此水果糖度的測定是不可缺少的。目前水果糖度的檢測主要是采用水果糖度計。

2、水果酸度的檢測

酸度作為衡量水果品質(zhì)的指標之一,不僅能影響水果的風(fēng)味,而且會隨著水果成熟度的變化而變化,因此水果酸度的檢測也非常重要,目前主要是利用水果酸度測定儀來進行測定。

3、水果硬度的檢測

硬度是衡量水果品質(zhì)及耐貯性的重要指標之一,通常用來確定水果的成熟度與采摘時間,同時也可為制定水果的儲藏、包裝和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)提供重要參考依據(jù)。檢測水果的硬度可以借助水果硬度計。

以上是常見的幾款水果品質(zhì)檢測儀器,如果想要無損檢測水果的多項品質(zhì)指標,那么我們可以使用水果品質(zhì)無損檢測儀,該儀器可同時測量水果糖度、顏色、總酸度、硬度、成熟度、含水量等指標,檢測參數(shù)全面,且檢測速度快。

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