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脂肪測定儀使用方法(索氏抽提脂肪測定儀使用步驟)

發(fā)布時(shí)間:2021-08-24 16:11:02點(diǎn)擊次數(shù):2959

本文主要講解脂肪測定儀使用方法,通過文字講述,來幫助用戶快速掌握脂肪測定儀的使用步驟。首先來了解下脂肪測定儀是干嘛用的,該儀器可用于含油量在0.5%-60%范圍內(nèi)的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品的測定,根據(jù)索氏抽提原理、根據(jù)重量測定法來測定脂肪含量。優(yōu)點(diǎn)在于操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提,以此達(dá)到脂肪快速測定的目的。

脂肪測定儀

脂肪測定儀的使用首先儀器及各用具的準(zhǔn)備,還有試劑準(zhǔn)備和試樣處理。儀器抽提筒用蒸餾水洗凈,置于干燥箱在105度溫度下烘一小時(shí),接通冷卻水進(jìn)出管,注意水流量的控制,關(guān)閉水槽水開關(guān),并檢查電源。各項(xiàng)準(zhǔn)備工作完成后就是具體的操作,下面來了解下脂肪測定儀的使用方法:

1、向水浴鍋內(nèi)加蒸餾水:移動(dòng)滑動(dòng)球,將抽提器往上拉,把抽提瓶拿出,從抽提孔口注入蒸餾水,水應(yīng)盡量加滿,保證抽提瓶底部完全進(jìn)入水中且不會(huì)往外溢。

2、試樣包扎:從備用樣品中,用烘盒稱取2-5g試樣,在105度下烘30分鐘,趁熱倒入研缽中,加入約2g脫脂細(xì)砂一同研磨,將試樣和細(xì)砂研到出油狀后,用脫脂棉蘸少量乙醚擦凈研缽上的試樣和脂肪,全部置入濾紙筒內(nèi),最后再用脫脂棉塞入上部,壓住試樣。

3、移動(dòng)滑動(dòng)球,把濾紙筒放在磁環(huán)下端,使磁環(huán)把濾紙筒吸住。

4、在抽提瓶內(nèi)注入無水乙醚約45ml,然后將抽提瓶移置水浴鍋上抽提孔內(nèi),調(diào)節(jié)冷凝管高度,使其抽提瓶口保持密封。

5、打開電源開關(guān),儀器直接加熱至設(shè)置溫度。

6、移動(dòng)滑動(dòng)球使試樣置入抽提瓶內(nèi),此時(shí)濾紙筒底與抽提瓶接觸,做到不是濾紙筒脫落,使試樣完全浸入溶劑內(nèi)浸泡。

7、從溶劑揮發(fā)后開始計(jì)時(shí),當(dāng)達(dá)到浸泡所需時(shí)間后,將吊籃升高5厘米進(jìn)行抽提,約1小時(shí)后再將吊籃提升1厘米,此時(shí)將冷凝管調(diào)節(jié)旋塞完全關(guān)閉,進(jìn)行溶劑回收,回收時(shí)間一般1小時(shí)左右。

8、回收結(jié)束后,先將抽提筒與冷凝管磨口旋松,把冷凝管上提,再把調(diào)節(jié)球下拉使吊籃上移到最高點(diǎn),然后將抽提瓶從水浴鍋上取出,置入恒溫箱內(nèi),烘去水分,然后移入干燥缸內(nèi)冷卻后稱重,計(jì)算含油量。

9、使用完畢后,關(guān)閉脂肪測定儀電源,并保持機(jī)內(nèi)干凈。

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