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羅維朋比色計(jì)在食用油脂質(zhì)量提升中的應(yīng)用

發(fā)布時(shí)間:2019-12-18 14:05:07點(diǎn)擊次數(shù):2293

大豆油是重要的食用油品種之一,在生產(chǎn)生活中,不斷的提升大豆油的綜合品質(zhì),既是企業(yè)發(fā)展的重要責(zé)任,也是市場(chǎng)的嚴(yán)格要求,因此在大豆油生產(chǎn)以及檢測(cè)中,利用各種科學(xué)的檢測(cè)儀器來(lái)完善檢測(cè)技術(shù),已經(jīng)成為科學(xué)化發(fā)展的重要前提。羅維朋比色計(jì)作為重要的顏色測(cè)定儀器,它在大豆油等食用油脂質(zhì)量提升中有著廣泛的應(yīng)用。

羅維朋比色計(jì)

在我們看來(lái),油脂的顏色都是呈現(xiàn)為黃色,而實(shí)際上,原料不同,生產(chǎn)工藝不同,加工工藝不同,油脂會(huì)呈現(xiàn)出不同的顏色。一般來(lái)說(shuō),質(zhì)量等級(jí)越好的大豆油顏色越淺,一級(jí)大豆油為淡黃色,等級(jí)越低色澤越深??茖W(xué)評(píng)價(jià)油脂的顏色,主要就是使用羅維朋比色計(jì)等儀器來(lái)科學(xué)檢測(cè),通過(guò)測(cè)定結(jié)果羅維朋色標(biāo)度來(lái)進(jìn)行標(biāo)定,羅維朋色標(biāo)度是一種特殊的色度單位,它是一種簡(jiǎn)單而又相當(dāng)完美的數(shù)字顏色語(yǔ)言。羅維朋比色計(jì)在大豆油色澤測(cè)定中的應(yīng)用,為油脂顏色的準(zhǔn)確判定,以及顏色等級(jí)的劃分,提供了準(zhǔn)確科學(xué)的依據(jù)。

羅維朋比色計(jì)是目視顏色匹配方法測(cè)定物質(zhì)顏色的儀器,也叫比較測(cè)色儀。羅維朋比色計(jì)可用于塑料,紡織,食品,果醬,糧食,油脂,松香,香料,橡膠等物質(zhì)顏色的測(cè)量。應(yīng)用羅維朋比色計(jì)測(cè)定大豆油色澤的方法很簡(jiǎn)單,主要是在儀器中觀察比對(duì)油脂的紅、黃值。儀器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,使用方便,極易掌握,而且準(zhǔn)確率高,因此十分適合各領(lǐng)域用于檢測(cè)油脂等樣品的色澤等。

目前,隨著行業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)品的質(zhì)量水平直接決定著企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的成敗,因此為了狠抓生產(chǎn)管理,提升產(chǎn)品質(zhì)量,油脂企業(yè)也越發(fā)重視科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,其中羅維朋比色計(jì)等儀器的應(yīng)用,對(duì)于企業(yè)提升檢測(cè)水平,完善質(zhì)量檢測(cè)體系起到了重要的作用,有助于企業(yè)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量,促進(jìn)更快更好發(fā)展。

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