羅維朋比色計(jì)在食用油脂質(zhì)量提升中的應(yīng)用

大豆油是重要的食用油品種之一，在生產(chǎn)生活中，不斷的提升大豆油的綜合品質(zhì)，既是企業(yè)發(fā)展的重要責(zé)任，也是市場(chǎng)的嚴(yán)格要求，因此在大豆油生產(chǎn)以及檢測(cè)中，利用各種科學(xué)的檢測(cè)儀器來(lái)完善檢測(cè)技術(shù)，已經(jīng)成為科學(xué)化發(fā)展的重要前提。羅維朋比色計(jì)作為重要的顏色測(cè)定儀器，它在大豆油等食用油脂質(zhì)量提升中有著廣泛的應(yīng)用。

在我們看來(lái)，油脂的顏色都是呈現(xiàn)為黃色，而實(shí)際上，原料不同，生產(chǎn)工藝不同，加工工藝不同，油脂會(huì)呈現(xiàn)出不同的顏色。一般來(lái)說(shuō)，質(zhì)量等級(jí)越好的大豆油顏色越淺，一級(jí)大豆油為淡黃色，等級(jí)越低色澤越深?？茖W(xué)評(píng)價(jià)油脂的顏色，主要就是使用羅維朋比色計(jì)等儀器來(lái)科學(xué)檢測(cè)，通過(guò)測(cè)定結(jié)果羅維朋色標(biāo)度來(lái)進(jìn)行標(biāo)定，羅維朋色標(biāo)度是一種特殊的色度單位，它是一種簡(jiǎn)單而又相當(dāng)完美的數(shù)字顏色語(yǔ)言。羅維朋比色計(jì)在大豆油色澤測(cè)定中的應(yīng)用，為油脂顏色的準(zhǔn)確判定，以及顏色等級(jí)的劃分，提供了準(zhǔn)確科學(xué)的依據(jù)。

羅維朋比色計(jì)是目視顏色匹配方法測(cè)定物質(zhì)顏色的儀器，也叫比較測(cè)色儀。羅維朋比色計(jì)可用于塑料，紡織，食品，果醬，糧食，油脂，松香，香料，橡膠等物質(zhì)顏色的測(cè)量。應(yīng)用羅維朋比色計(jì)測(cè)定大豆油色澤的方法很簡(jiǎn)單，主要是在儀器中觀察比對(duì)油脂的紅、黃值。儀器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，極易掌握，而且準(zhǔn)確率高，因此十分適合各領(lǐng)域用于檢測(cè)油脂等樣品的色澤等。

目前，隨著行業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)品的質(zhì)量水平直接決定著企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的成敗，因此為了狠抓生產(chǎn)管理，提升產(chǎn)品質(zhì)量，油脂企業(yè)也越發(fā)重視科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，其中羅維朋比色計(jì)等儀器的應(yīng)用，對(duì)于企業(yè)提升檢測(cè)水平，完善質(zhì)量檢測(cè)體系起到了重要的作用，有助于企業(yè)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)更快更好發(fā)展。