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果實糖度計在獼猴桃科學采收中的應用
果實采收是果實栽培的最后一個環(huán)節(jié),也是果實進行商品化處理的第一步,因此選擇合理的采收時機是確保果實商品品質的重要內容。目前不少果園為了實現(xiàn)科學化的管理,引入了果實糖度計、果實硬度計等專業(yè)的果品檢測儀器,這些專業(yè)儀器在指導果園科學采收、品質改良等方面,起到了非常重要的作用。
水果的品種有很多,不同的水果品質特性大不相同,獼猴桃屬于不耐貯藏的果實,其獼猴桃貯藏壽命和品質受其收獲時的成熟度影響大,若采收過早,果硬味酸,無香皮皺,若采收太晚,果心發(fā)硬,皮會木質化,香味也較為遜色,因此科學選擇獼猴桃采收時間非常關鍵,在獼猴桃種植管理的過程中,采用果實糖度計等專業(yè)儀器來進行檢測,可以利用數(shù)據(jù)指導獼猴桃的科學采收,有效確保采后獼猴桃的品質,延長其貯藏壽命,提高其商品價值。
一般來說,獼猴桃果實成熟時,其外觀顏色沒有明顯變化。因此通過外觀觀察,比較難以準確的判斷獼猴桃的采收成熟期。另外獼猴桃是非常注重食用品質的農產(chǎn)品,因此要確保其食用品質,僅僅只是粗略估算是不夠的,應該采用科學的方法進行內外的品質檢測。果實糖度計可以作用于獼猴桃內部的糖度檢測,是非常直觀、有效且科學的檢測技術方法,利用該儀器可以準確的判斷獼猴桃的生理成熟程度,進而選擇合適的時機采收,進一步提高獼猴桃等果品的綜合品質,實現(xiàn)提質增效的種植效果。
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