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粗纖維測定儀操作流程及粗纖維測定儀注意事項說明

發(fā)布時間:2021-11-22 15:14:34點擊次數(shù):2854

粗纖維測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量。儀器可測定不同糧食中的粗纖維含量,可為食品生產(chǎn)企業(yè)、飼料加工企業(yè)的生產(chǎn)加工技術(shù)改進提供科學(xué)依據(jù),以此提升食品、飼料的品質(zhì)。

粗纖維測定儀

粗纖維測定儀操作流程:

1、先準(zhǔn)備各種試劑及可能要到的設(shè)備。

2、將設(shè)備放在工作臺上,工作臺附近要有水池,將燒瓶放置于儀器頂部的電加熱盤上,并將三根帶有閥門的橡膠管分別套在燒瓶底部的玻璃嘴上。同時檢查閥門必須為關(guān)閉狀態(tài)。三個燒瓶的位置從左至右相應(yīng)為酸、堿、蒸餾水。

3、將樣品用粉碎機粉碎,全部通過18目篩后,放入密封容器。

4、樣品中若脂肪含量大于10%,則必須脫脂,脂肪含量若小于10%可不脫脂。

5、將坩堝用蒸餾水洗凈,并將其置于恒溫箱內(nèi)烘30分鐘左右,然后移入干燥器內(nèi)冷卻至室溫,將其編號,再置于干燥器內(nèi)備用。

6、接上電源線,要可靠接地。

7、接下來就是具體的測定步驟,需先充分閱讀說明書,正確操作,以保證測定的準(zhǔn)確性。

粗纖維測定儀注意事項:

1、儀器由于經(jīng)常與酸、堿及水接觸,且儀器通有220V交流電,故實驗室插座一定要有良好的接地。

2、每次用完儀器后,應(yīng)用濾紙將抽濾底座內(nèi)的水吸干。

3、當(dāng)坩堝在500℃的高溫爐內(nèi)灼燒1小時后,不要立即將坩堝取出,否則由于爐內(nèi)溫度與爐外溫度的溫差太大極易使坩堝炸裂。

4、操作提升手柄時,注意小心緩慢提升,同時要注意上下玻璃口對正,防止操作不當(dāng)而照成儀器損壞。

5、如果發(fā)現(xiàn)抽濾比較困難,建議用戶用真空泵抽濾。

6、如果第一次使用不熟悉可用蒸餾水做,然后抽掉開始做實驗。

7、每次使用好儀器后,最好將燒瓶內(nèi)酸、堿倒出,再在瓶中加自來水,將坩堝裝上,將水分別加入坩堝內(nèi),然后分別抽掉,以清洗管路。

8、在得到測試結(jié)果后,為了清除坩堝砂芯中的樣品殘留物,應(yīng)將坩堝放入30%-50%左右濃度的鹽酸溶液中浸泡幾個小時,然后取出用水清洗后烘干,以備下一次使用。

9、操作時必須注意安全,加酸堿時帶厚的乳膠手套和布手套,防止酸堿碰到手上。拿出坩堝時,帶上布手套,防止?fàn)C傷手。

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